鸡米花

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鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 鸡蛋 一个
面包糠

鸡米花的做法

鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡肉切成小块,用盐,胡椒粉,酱油腌制入味。
鸡米花的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅散,里面加点淀粉和匀,准备一碗面包糠,鸡肉块的颜色因为放了酱油颜色深了点你也可以不放,这个根据个人的喜好来。
鸡米花的做法图解3

步骤3

鸡肉块先放在蛋液碗里蘸一下,然后再裹面包糠。
鸡米花的做法图解4

步骤4

倒入适量的油,中小火加热后,将鸡米花倒入锅中炸至金黄色.捞出沥油.注意一定要用中小火,否则外面的面包糠糊了里面还没熟呢。另外炸一会要捞一次锅里掉的面包糠,保持油的清澈。

鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-25

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    / 5 鸡米花的做法步骤

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