芝麻酱

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芝麻酱的用料

黑（白）芝麻　 葡萄籽油（或者初榨橄榄油，麻油）

芝麻酱的做法

芝麻酱的做法图解1

步骤1

芝麻先淘洗干净；
芝麻酱的做法图解2

步骤2

放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了。
芝麻酱的做法图解3

步骤3

炒好的芝麻放凉后放入搅拌机；
芝麻酱的做法图解4

步骤4

把芝麻打成粉；
芝麻酱的做法图解5

步骤5

把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了；
芝麻酱的做法图解6

步骤6

把芝麻酱放入容器里，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存。

芝麻酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 香 阳虚质 甜 春

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