叉烧肉

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叉烧肉的用料

猪后腿（雪花） 1kg 盐 1 1／2tsp
酒 1tsp 香油 1sp
砂糖 1cup 生抽 1／2cup
芝麻酱 1tsp 甜面酱 1tsp

叉烧肉的做法

步骤1

肉改刀1寸厚，用刀背拍松

步骤2

把除蜂蜜外所有调料混合，放入肉按摩让肉均匀的包裹上酱汁，放入冰箱腌制2小时，

步骤3

烤箱预热200c （400F）。烤盘铺锡箔纸后撒上洋葱，把肉放到洋葱上。

步骤4

单面个烤制10分钟，取出烤盘，单面刷上蜂蜜烤制10-15分钟 翻面在刷上蜂蜜 烤制10-15分钟。（如果懒得话刷上蜂蜜烤箱20分钟，翻面蜂蜜烤20分钟）

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 喵喵的will阿姨 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 烤 甜 下酒菜 2-3岁

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