瑶柱鲜虾冬瓜盅

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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瑶柱鲜虾冬瓜盅的用料

冬瓜 瑶柱
虾 冬菇
火腿 葱段
姜片

瑶柱鲜虾冬瓜盅的做法

步骤1

冬瓜开盖、去籽皮上用刀刻出凤凰，冬菇、瑶柱泡发、洗干净备用；鸡腿肉切大块，火腿去皮，蒸软切片。

步骤2

将所在食材放入锅中飞水捞出，锅加入清水刚没食材放入葱姜。

步骤3

大火烧开，中小火炖半个小时便好，放入冬瓜盅内放蒸锅蒸15分钟，最后加点盐调味就行了。冬瓜肉可以拿勺着吃。汤好喝着呢。

瑶柱鲜虾冬瓜盅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 家常菜 中国菜 美白

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