清蒸鱼

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周沫小憩
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清蒸鱼的用料

带鱼 一条 葱 几根
老酒（黄酒） 少许 盐 1/4勺
糖 小半勺 鲜酱油 少许

清蒸鱼的做法

步骤1

把鱼洗净 剪成块状
清蒸鱼的做法图解2

步骤2

把葱剪成小段 撒在鱼上 加入黄酒少许 盐糖少许 和豆豉（也可用鲜酱油替代）
清蒸鱼的做法图解3

步骤3

锅子里放入一定量水 注意水差不多在碗的中间位置 蒸15分钟左右

步骤4

完工

清蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 周沫小憩 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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