鸡蛋灌饼

精品
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我经常买几包印度酥饼放在冰箱里,用它来做鸡蛋灌饼方便极了,省去了和面、醒面等过程,直接放入锅中,饼会自然鼓起,用筷子在饼上捅个洞,把鸡蛋打入,翻个面就可吃了,营养健康美味!此菜专门为懒人设计。 我懒,但我活得轻松,活得美丽,活得健康。 谁说懒人不做菜 在这个世上,最能深深震撼懒人心灵的莫过于美食,因为懒人天生有一张好吃的嘴巴!本着“人尽其才,物尽其用”的原则,懒人的这张嘴巴当然不能闲着了!    所以说,懒人坐南朝北,带着挑剔的味蕾。懒人以懒为美,以食为天,懒人都是美食家。 由此看来,懒人是推动社会进步的原动力,在如何偷懒和寻找美食方面,懒人从来不乏孜孜不倦的追求力和想像力。 懒人虽然懒得动手,可嘴巴叼、脑子好使,更不好糊弄呢。懒人并不是不做菜,懒人追求的就是快捷而美味:原料好买、操作简单、技术含量低,但一定满足懒人的胃需要,而且营养丰富、有益身体健康。

鸡蛋灌饼的用料

印度酥饼 2张 鸡蛋 2个
生菜叶 3片 火腿肠 2根
辣酱

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

印度酥饼从冷冻室拿出来,然后去准备其他原料
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

煎锅烧热,放入酥饼
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

酥饼受热后会自动鼓起,用筷子捅个洞,鸡蛋打入
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

煎好的饼上抹上辣酱,放上生菜叶、火腿肠卷起即可

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-19

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