淡奶油海绵蛋糕

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无意中看到的方子,没有黄油的呀,把牛奶和黄油换成淡奶油,除了避免消泡,香味更浓,真是想不试都不行. 又是周末,总觉得周末的时间特别多,解决完温饱问题就开始动手啦! 比欢欢的海绵蛋糕简单得多,不用准备水饴,不用融化黄油,太省事了,干脆一次做多些,做了一个18CM圆模,加N个小纸杯,都非常的成功,大蛋糕没有开裂,小蛋糕也是那么的可爱

淡奶油海绵蛋糕的用料

鸡蛋 6个 安佳动物性淡奶油 80ML
细砂糖 100克 低粉 140克

淡奶油海绵蛋糕的做法

淡奶油海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

全蛋加糖打发浓稠状
淡奶油海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉拌匀
淡奶油海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入淡奶油拌匀
淡奶油海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

装入裱花袋,挤入模具中
淡奶油海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

.小纸杯,中下层,165度25分钟.
淡奶油海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

7寸模,中下层,150度50分钟,需上色深,最后5分钟可调上火170度

淡奶油海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-30

©本菜谱的做法由 小潺 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋糕 戚风蛋糕 烤 焦糖味

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