鲜嫩鸡肉条

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食谱名：鲜嫩鸡肉条 参考月龄：11个月以上

鸡肉条的用料

莴笋 20克 胡萝卜 60克
鸡胸肉 80克 中筋面粉 20克
鸡蛋 1个

鸡肉条的做法

鲜嫩鸡肉条的做法图解1

步骤1

准备食材：莴笋20克，胡萝卜60克，鸡胸肉80克，中筋面粉20克，鸡蛋1个
鲜嫩鸡肉条的做法图解2

步骤2

胡萝卜切小块。
鲜嫩鸡肉条的做法图解3

步骤3

大火蒸20分钟。
鲜嫩鸡肉条的做法图解4

步骤4

起锅烧水，锅中水开后，放入莴笋，焯水2分钟。 »蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。
鲜嫩鸡肉条的做法图解5

步骤5

将鸡胸肉切小块；莴笋切丝。 »莴笋丝的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来确定。
鲜嫩鸡肉条的做法图解6

步骤6

辅食机内依次倒入鸡胸肉块、胡萝卜块、鸡蛋，搅打细腻。
鲜嫩鸡肉条的做法图解7

步骤7

搅打完成后，倒入中筋面粉。
鲜嫩鸡肉条的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，搅拌至粘稠不易滑落状态。
鲜嫩鸡肉条的做法图解9

步骤9

装入保鲜袋，顶端剪小口。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定粗细，剪的口子越小，鸡肉条就越细，反之则越粗。
鲜嫩鸡肉条的做法图解10

步骤10

另起一锅，水开后，挤入鸡肉条，用牙签划断。
鲜嫩鸡肉条的做法图解11

步骤11

再倒莴笋丝，中火煮5分钟。
鲜嫩鸡肉条的做法图解12

步骤12

完成啦~~鸡胸肉做成这样的小条条后，口感特别软嫩易咀嚼，一点也不柴，宝宝肯定超爱吃，一根接着一根，完全停不下来，还能锻炼宝宝咀嚼能力呢~~

鸡肉条的烹饪技巧

●妈妈们食材准备好后，可以先做一条试试，如果散掉的话，可以再加10克左右的面粉哦~ ●妈妈们也可以直接用小勺子沾水，把鸡肉糊刮成锅中煮就可以啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-06

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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