甜蜜金橘果酱

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玉池桃红

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金橘果酱的用料

金桔 500克	白糖 200克
水 250克

金橘果酱的做法

步骤1

金桔清洗干净，切成两半。

步骤2

把切好的金桔放入料理机，加水250克，搅拌成泥。

步骤3

把搅打好的金桔泥放入锅中，开火煮，煮开后放入白糖，边煮边搅拌，至粘稠即可，放凉后装瓶子里面保存。

金橘果酱的烹饪技巧

1、白糖也可换成冰糖，量的多少可以根据自己的口味进行调整哈。 2、金桔的核一定不要扔掉，营养成分很高的哦。 3、吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜多加糖，糖放多了反易生痰。
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创建时间:2012-11-30

©本菜谱的做法由玉池桃红编写，未经授权不得转载

分类：佐汁蘸料

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