口水五花肉

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寒风凛冽的冬天，一定要多吃点肉肉才能抵抗寒冷！各种醒神开胃的荤菜，要变着法儿做出来，吃腻了红烧肉，就来一道清爽开胃的口水五花肉吧！听着这名字是不是特熟悉，没错，做法和口水鸡类似，这道口水五花肉的精华全在秘制酱料上！学会这一道，连口水鸡也一道搞定了！

口水五花肉的用料

五花肉 300克 黄瓜 1根
胡萝卜（可加可不加） 半根 姜 6片
大蒜 1头 花椒 5克
生抽 30克 麻油 20克
醋 10克 糖 20克
辣椒油（喜欢辣可以多加一些） 20克

口水五花肉的做法

口水五花肉的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
口水五花肉的做法图解2

步骤2

300克五花肉洗干净后和花椒、姜片一起放入多用锅中煮熟
口水五花肉的做法图解3

步骤3

煮好的五花肉捞出放凉后切片
口水五花肉的做法图解4

步骤4

黄瓜和胡萝卜切丝
口水五花肉的做法图解5

步骤5

将所有的食材放入碗中
口水五花肉的做法图解6

步骤6

大蒜用小旋风拉成蒜末
口水五花肉的做法图解7

步骤7

倒入蒜末、生抽30克、麻油20克、醋10克、糖20克、辣椒油适量
口水五花肉的做法图解8

步骤8

所有食材搅拌均匀，装盘即可
口水五花肉的做法图解9

步骤9

简单到没朋友！五花肉这样做，一点儿都不腻，米饭能连吃三碗

口水五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-10

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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