蜜汁蒜蓉烤肋排

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肋排天然有筋有肉有脂肪，烤出来特别香。用蜜汁调料腌制排骨3小时，烤好的肋排，咬上一口肉汁四溢、蒜香开胃！

蜜汁蒜蓉烤肋排的用料

肋骨 800克 大蒜
生姜 葱白

蜜汁蒜蓉烤肋排的做法

蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解2

步骤2

取一个空碗，放入洗干净的肋骨，倒入蒜末、姜末、葱白
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解3

步骤3

料酒30克、生抽30克、盐5克、黑胡椒3克、白胡椒3克、十三香3克、白糖10克、蚝油30克、蜂蜜15克搅拌均匀
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解4

步骤4

将调好的料汁浇在排骨上，按摩排骨5分钟后腌制3小时
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解5

步骤5

鹅妈妈炒锅垫上锡纸，刷上油
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解6

步骤6

放入腌制好的排骨
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解7

步骤7

盖上锅盖300-500瓦烤10分钟后，排骨翻面继续烤10分钟
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解8

步骤8

刷上蜂蜜后盖上锅盖再烤12分钟即可
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解9

步骤9

香喷喷的蒜蓉烤排骨就出锅了
蜜汁蒜蓉烤肋排的做法图解10

步骤10

成品图

蜜汁蒜蓉烤肋排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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