美味雪花酥

3195 浏览 7 收藏

偶然看见的,都说好吃也没买过,正好家里有做牛轧糖的原料,我就试了一次第一次就成功了而且家人觉得比吃牛轧糖好吃多了。希望朋友们也能喜欢,自己动手做一下

雪花酥的用料

棉花糖 240g 黄油 65g
奶粉 70g 小奇福饼干 260g
蔓越莓 90g 坚果 90g

雪花酥的做法

美味雪花酥的做法图解1

步骤1

原料 称量好待用
美味雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油入锅,小火加热融化
美味雪花酥的做法图解3

步骤3

加入棉花糖小火加热搅拌融化
美味雪花酥的做法图解4

步骤4

在融化好的棉花糖中慢慢加入奶粉,搅拌均匀无颗粒状
美味雪花酥的做法图解5

步骤5

再加入饼干与果干拌匀,最后加入坚果拌匀(此时可关火)
美味雪花酥的做法图解6

步骤6

拌匀后放入容器或者烤盘中,压平厚度并整齐
美味雪花酥的做法图解7

步骤7

温度稍低有余温时,撒上奶粉(两面都要有哦)冰箱冷藏20分钟(冬天无需冷藏)
美味雪花酥的做法图解8

步骤8

切块装袋即可

雪花酥的烹饪技巧

1.一定要小火不停搅拌,否则容易黏锅,而且容易糊锅,颜色也不好看 2.撒上奶粉是为了味道更好,有一股奶香味又不会腻人 3.切块后最好切面都有奶粉,不容易黏在一起,装袋也好装
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-17

你当前的位置:豆果美食 > 美味雪花酥

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 美味雪花酥的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活