DIY草莓大福

精品
7.2万 浏览 2612 收藏
收藏
Miss.酱紫
Miss.酱紫 Miss.酱紫
＋ 关注

这是一道甜蜜的小食，做给家人或是朋友，是多么温馨的事情！

草莓大福的用料

糯米 400g 生粉 100g
白砂糖 200g 色拉油 20g
红豆沙 150g 草莓 20颗
椰蓉 150g 开水 350ml

草莓大福的做法

DIY草莓大福的做法图解1

步骤1

砂糖加开水完全融化，加入糯米粉和生粉，按照1：1冲入开水，调成糊状。
DIY草莓大福的做法图解2

步骤2

将糯米糊过筛
DIY草莓大福的做法图解3

步骤3

将盘子刷油，倒入糯米糊，包上保鲜膜，上蒸锅大火蒸20分钟。
DIY草莓大福的做法图解4

步骤4

准备好的食材，等糯米冷却就可以开始包了
DIY草莓大福的做法图解5

步骤5

将豆沙包住一半的草莓
DIY草莓大福的做法图解6

步骤6

包馅料
DIY草莓大福的做法图解7

步骤7

粘上椰蓉
DIY草莓大福的做法图解8

步骤8

完成啦！

草莓大福的烹饪技巧

1.蒸糯米最好用盘子，可以蒸透。2.蒸的中途揭一下盖子，这样蒸出来的糯米才不会软摊。3.草莓选个头小的，包豆沙的时候也不要贪多，要不馅料会跑出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-18

©本菜谱的做法由 Miss.酱紫 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 西点 台湾菜 中国菜

草莓大福的其他做法更多

草莓大福的全部作品更多

上传我做的这道菜

草莓大福的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > DIY草莓大福

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 DIY草莓大福的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活