葱油面

精品
1.6万 浏览 117 收藏

葱油面的用料

手打鸡蛋面
植物油 鸡蛋
油炸花生粒 加加面条鲜酱油
蚝油

葱油面的做法

葱油面的做法图解1

步骤1

锅中放清水煮熟面条,捞出沥干水份。(煮面和炸葱油同时进行,否则面捞出久了会托。
葱油面的做法图解2

步骤2

捞出的面条乘热加入蚝油和加加面条鲜酱油,拌匀。炸花生米放入食品袋中用擀面杖,擀成碎粒,撒在面条上,拌匀。
葱油面的做法图解3

步骤3

锅中放油,油别烧热就放入葱,(葱一定要多放入些)。小火慢慢炸制。
葱油面的做法图解4

步骤4

等葱全都炸至焦,就可以捞出葱了。
葱油面的做法图解5

步骤5

把油趁热倒在面条上,拌匀。不要洗锅,用锅中剩的葱油煎个蛋饼。
葱油面的做法图解6

步骤6

蛋饼切丝,放入面条中,喜欢吃辣椒的淋上辣椒油,拌匀。香香的葱油面就好了,开动吧!

葱油面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-23

你当前的位置:豆果美食 > 葱油面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 葱油面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活