皮蛋瘦肉粥

精品
1.6万 浏览 42 收藏
收藏
.. 海蓝蓝。
.. 海蓝蓝。
＋ 关注

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 生米粉 稀饭的量 皮蛋 两个
猪瘦肉 个人喜好 猪油 适量
盐 葱花

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

锅里加水烧开，放入大米，记得搅拌一下
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

煮几分钟后放入一个瓷勺子，这个是个小秘诀哦！会让粥更细滑
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

生米粉，超市有卖。在大米煮的半熟的时候加入。变加边搅拌，以免成团。一直用大火～
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

煮几分钟后加入一勺猪油，看你喜欢，我喜欢清淡点，加的少。然后慢慢加盐，边加边尝，合适为止。
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

一定要人不离锅哟！放了油盐，粥差不多就变的很浓稠了，一定要不时的搅拌。现在可以加入瘦肉和皮蛋了。瘦肉我是在市场买的现成的，是码好的那种。
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

不时的搅拌是关键！最后那一步最好用中火，以免粘锅糊底。看肉变色已熟就可以关火，放入葱花，准备开吃咯！

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-29

©本菜谱的做法由 .. 海蓝蓝。 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 主食 粥 12-23个月

皮蛋瘦肉粥的其他做法更多

上传我做的这道菜

皮蛋瘦肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋瘦肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活