甜酸斋

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油面筋的用料

油面筋 10个 西红柿 1个
番茄酱 3勺 生抽 2勺
白醋 少许 白糖 1勺

油面筋的做法

甜酸斋的做法图解1

步骤1

将油面筋用手指捅一个洞。锅中放水烧开，将油面筋烫软捞出，稍稍挤出水。
甜酸斋的做法图解2

步骤2

西红柿去皮切成小块备用。
甜酸斋的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，放入葱花煸香，倒入西红柿煸炒，加入白糖，醋和生抽炒出汁。
甜酸斋的做法图解4

步骤4

倒入油面筋，加入番茄酱稍翻几下，收汁。趁热撒点细细的葱花，就可以吃了。

油面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-20

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分类： 下酒菜 晚餐 午餐 原味 一人食

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