美味花生小小酥零失败

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北北妈妈mam
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我的女儿北北，18个月了，育儿路上的新手妈妈，在豆果分享美食，为了记录自己给宝宝做零食辅食，这段时光，小小酥老少皆宜

花生酥的用料

白砂糖 30g 花生 50g
黄油 50g 低筋面粉 60g
蛋黄 1个 鸡蛋 1个

花生酥的做法

美味花生小小酥零失败的做法图解1

步骤1

讲黄油室温软化，就是手指轻轻一碰就软了，就可以了
美味花生小小酥零失败的做法图解2

步骤2

把黄油打发蓬松，黄油量少，我选择手动打蛋器，如果你做的量多也可以用电动打蛋器打发
美味花生小小酥零失败的做法图解3

步骤3

花生碎，制作过程，花生不放油放入平底锅中，小火炒至微微变黄，放至凉然后用手把皮去掉
美味花生小小酥零失败的做法图解4

步骤4

黄油打发好加入糖，蛋黄
美味花生小小酥零失败的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
美味花生小小酥零失败的做法图解6

步骤6

加入低筋面粉，翻拌均匀
美味花生小小酥零失败的做法图解7

步骤7

加入花生碎，活成面团
美味花生小小酥零失败的做法图解8

步骤8

分成等大的小圆球，然后轻轻按压一下，不用太用力
美味花生小小酥零失败的做法图解9

步骤9

刷蛋液，175度烤箱预热10分钟，然后烤15分钟即可

花生酥的烹饪技巧

由于各烤箱温度不同，大家做点心的时候，还要多观察，烤到金黄色即可，我用的aca烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-23

©本菜谱的做法由 北北妈妈mam 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 甜品 烤箱

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