凉拌麻辣鸡丝

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鞠李小硕
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凉拌麻辣鸡丝的用料

鸡胸肉 250g 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 葱 适量
生抽 两勺 醋 两勺
糖 适量 椒盐 适量
辣椒油 适量 花生碎 适量
花椒 适量 白胡椒粉 适量

凉拌麻辣鸡丝的做法

步骤1

鸡肉凉水下锅，放葱姜，花椒大料，白胡椒粉，煮熟，筷子能扎过去就可以了，捞出马上放凉水浸泡，凉了以后顺着撕成丝，黄瓜和胡萝卜切丝，胡萝卜焯水，晾凉，跟鸡丝放一起，放花生碎，调碗汁，放葱末，两勺醋，两勺生抽，糖，盐，椒盐，香油，辣椒油～

凉拌麻辣鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-25

©本菜谱的做法由 鞠李小硕 编写，未经授权不得转载

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