蒜香鱼

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小蒜瓣儿
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孩他爸的拿手菜

蒜香鱼的用料

鲤鱼 一条 蒜 两头
豆油 适量 蚝油 半瓶
干辣椒 3个 花椒 麻椒 适量
葱 姜 适量 八角 香叶 适量
白糖 一大勺 鸡精 小勺
味极鲜 一大勺

蒜香鱼的做法

蒜香鱼的做法图解1

步骤1

净鱼后改刀
蒜香鱼的做法图解2

步骤2

锅里添水放入葱姜香叶八角花椒
蒜香鱼的做法图解3

步骤3

水要没过鱼就行
蒜香鱼的做法图解4

步骤4

大火煮10分钟
蒜香鱼的做法图解5

步骤5

两头蒜末 味极鲜 蚝油 白糖 鸡精
蒜香鱼的做法图解6

步骤6

搅拌
蒜香鱼的做法图解7

步骤7

铺满
蒜香鱼的做法图解8

步骤8

热锅倒油 干辣椒 麻椒 花椒 爆香后淋上
蒜香鱼的做法图解9

步骤9

撒香菜

蒜香鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-10

©本菜谱的做法由 小蒜瓣儿 编写，未经授权不得转载

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