部队火锅￨营养又美味

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今天早上一出门，就开始瑟瑟发抖。宅在家里两天，温度竟然降了这么多，当时就决定晚上用部队火锅续命。 部队火锅真的是个好东西，去韩餐店也经常吃，配上大米饭简直无敌。 今天就叫你在家里做快手营养有美味的部队火锅！

部队火锅的用料

大葱 适量 洋葱 适量
大虾 适量 肥牛 适量
鹌鹑蛋 适量 鱼饼 适量
年糕 适量 午餐肉 适量
火腿 适量 蟹足棒 适量
豆腐皮 适量 豆腐 适量
鱼豆腐 适量 海螺丸 适量
金针菇 适量 茼蒿 适量
角瓜 适量 香菇 适量
杏鲍菇 适量 辣白菜 适量
茄汁黄豆 适量 娃娃菜 适量
方便面 适量 芝士片 适量
韩式辣椒粉 30g（2勺） 生抽 45ml（3勺）
香油 10ml（2小勺） 糖 5g（1小勺）
盐 5g（1小勺） 韩式辣酱 15g（1勺）
蒜末 5瓣

部队火锅的做法

部队火锅￨营养又美味的做法图解1

步骤1

火锅食材洗净，处理好
部队火锅￨营养又美味的做法图解2

步骤2

韩式辣椒粉30g（2勺）、 生抽45ml（3勺）、香油10ml（2小勺）、糖5g（1小勺）、盐5g（1小勺）、韩式辣酱15g（1勺）、蒜末5瓣，把酱汁里的所有调料放入碗中搅拌均匀
部队火锅￨营养又美味的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋煮熟
部队火锅￨营养又美味的做法图解4

步骤4

用鸡架煮一锅高汤
部队火锅￨营养又美味的做法图解5

步骤5

娃娃菜铺在锅底，上面放洋葱，大葱和香菇，然后摆上所有的食材，再加3勺茄汁黄豆
部队火锅￨营养又美味的做法图解6

步骤6

加入准备好的酱汁，再加入高汤，中火煮8分钟
部队火锅￨营养又美味的做法图解7

步骤7

8分钟后加入方便面，再放上一片芝士片，再煮三分钟
部队火锅￨营养又美味的做法图解8

步骤8

撒上葱花出锅，完成

部队火锅的烹饪技巧

1、火锅食材可以选择自己喜欢的 2、煮的时候要不是地搅拌一下，防止糊锅底 3、没有什么是一锅部队火锅解决不了的事，要是有，就来两锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-12

©本菜谱的做法由 孙大爷的小吃部 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 电火锅 午餐 外国菜 韩国料理

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