熬洁白细腻的猪油
精品
猪油给人的第一感觉就是高脂肪,高热量让很多人都敬而远之,其实是一种误解,猪油对于体质虚弱的人食用猪油可以滋阴补虚,因为猪油润滑,食用猪油可以起到润肠通便的功效。而且在很多烘培制作食物中起到可以起酥的作用,比如蛋黄酥,老婆饼,苏式月饼等
猪油的做法
猪油的烹饪技巧
1.熬猪油人千万不要离开炉灶,中小火加热不要开大火,别能熬的时间太长
2.猪油一定要过滤才会细腻白皙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-02-19
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