辣烤紫甘蓝

精品
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200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。此外,这种蔬菜还能够给人体提供一定数量的具有重要作用的抗氧化剂:维生素E与维生素A前身物质(β―胡萝卜),这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新。它有强身健体的作用,经常食用能够增强人的活力。 甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。 凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。 其中的铁元素,能够提高血液中氧气的含量,有助于机体对脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。 紫甘蓝是非常利于减肥的一款蔬菜,可它的菜生味较重,很多人会不习惯,那就快来试试这款辣烤紫甘蓝吧!这绝对是紫甘蓝的春天,不仅能快速的消耗完一颗紫甘蓝,还能让你爱上紫甘蓝!

烤紫甘蓝的用料

紫甘蓝 400克 独头蒜 1个
调味料: 橄榄油 1汤匙
鱼露 1汤匙 辣椒粉 1茶匙
海盐 1茶匙 黑胡椒 适量

烤紫甘蓝的做法

辣烤紫甘蓝的做法图解1

步骤1

主角,外面的老皮脏皮扒掉,里面我不洗,你想洗我也不拦着,洗完那就使劲沥干水,在晾干。
辣烤紫甘蓝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝切丝放入较大的容器
辣烤紫甘蓝的做法图解3

步骤3

大蒜切片加入
辣烤紫甘蓝的做法图解4

步骤4

加入所有调味料
辣烤紫甘蓝的做法图解5

步骤5

拌匀(用手抓抓吧)
辣烤紫甘蓝的做法图解6

步骤6

我用的空气炸锅,180度10分钟就搞定了
辣烤紫甘蓝的做法图解7

步骤7

如果你用烤箱,180度20分钟左右
辣烤紫甘蓝的做法图解8

步骤8

紫甘蓝快要烤好的时候,我又顺手丢了一点面包丁进去一起烤烤。
辣烤紫甘蓝的做法图解9

步骤9

完美的一餐就搞定了~
辣烤紫甘蓝的做法图解10

步骤10

成品

烤紫甘蓝的烹饪技巧

调味部分根据自己口味调整哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-02-21

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