醋溜土豆丝

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这是一道超级无敌下饭菜，有一点点微辣,连不爱吃土豆的大宝都要扒上两碗米饭。

醋溜土豆丝的用料

土豆 200克（适量） 食用油 适量
盐 适量

醋溜土豆丝的做法

#精品菜谱挑战赛#醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗净切丝，也可以擦丝器。
#精品菜谱挑战赛#醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

切好的辣椒,土豆丝，土豆丝一定要用清水洗净，冲洗干净,洗去多余的淀粉，清水浸泡备用。
#精品菜谱挑战赛#醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

热锅冷油爆炒切好的辣椒
#精品菜谱挑战赛#醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

最好用不沾锅,常用的锅放油少的话会沾锅,习惯了用筷子搅拌。
#精品菜谱挑战赛#醋溜土豆丝的做法图解5

步骤5

大火翻炒5-6分钟左右，倒入适量的醋和盐搅拌均匀即可出锅。
#精品菜谱挑战赛#醋溜土豆丝的做法图解6

步骤6

一道下饭做好了。

醋溜土豆丝的烹饪技巧

土豆一定要多冲洗几遍 ，多余淀粉会影响口感,吃起来不爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-21

©本菜谱的做法由 妞妞仔仔多多 编写，未经授权不得转载

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