红薯棒

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用蒸熟的红薯压成泥整形，再裹上面包糠油炸做成的红薯棒，外表酥脆 ，内部软糯清甜的，非常好吃。

红薯棒的用料

红薯 500g 牛奶 20g
白砂糖 20g 鸡蛋 一个
面粉 适量 面包糠 适量

红薯棒的做法

红薯棒的做法图解1

步骤1

红薯放入适量水蒸熟后去皮碾成泥。
红薯棒的做法图解2

步骤2

红薯泥中加入牛奶、白砂糖搅拌均匀。
红薯棒的做法图解3

步骤3

手沾上面粉，搓成小圆条后均匀地裹上面粉。
红薯棒的做法图解4

步骤4

裹好面粉后裹上鸡蛋液。
红薯棒的做法图解5

步骤5

再裹上厚厚的一层面包糠。
红薯棒的做法图解6

步骤6

锅中倒入适量的油烧6成热。放入红薯棒炸至金黄色即可出炉食用。
红薯棒的做法图解7

步骤7

出锅沥干油，待凉就可以品尝

红薯棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28

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