肉末蒸鸡蛋卷

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小菁同学
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这道菜从我大女儿不到两岁就开始做了，简单易上手，孩子还特别喜欢，可以手抓着吃，吃的那叫一个香！大人小孩都喜欢～

肉末蒸鸡蛋卷的用料

猪肉 100克 鸡蛋 2个
葱花 适量 玉米淀粉 3克
盐 2克 生抽 10克
糖 2克 胡椒粉 0.5克
食用油 适量

肉末蒸鸡蛋卷的做法

#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

猪肉100克剁成肉末，可以稍微带一点肥肉。
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

在肉末中加入生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀。
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

再加入葱花拌匀。
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

平底锅放油烧热，鸡蛋打散后入锅摊成鸡蛋皮。
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

把调好的肉馅均匀的铺到蛋皮上，留出边缘。
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

然后卷起
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

放入蒸箱或蒸锅，大火烧开转中火蒸15分钟。
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

用刀切成等宽的小段即可。
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

插上卡通便当签，好可爱哦
#做道好菜，自我宠爱！#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

宝宝和大人都喜欢！

肉末蒸鸡蛋卷的烹饪技巧

肉末中还可以加入胡萝卜碎、豌豆等等，营养更丰富哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-06

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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