凉拌腐竹

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璨璨麻麻901
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凉拌腐竹的用料

腐竹 300g 生抽 适量
蚝油 适量 白砂糖 适量
葱花 适量 蒜末 适量
白醋 适量 食盐 适量
香菜 适量 辣椒粉 适量

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

腐竹放凉水提前泡软
凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

然后开水里焯水两三分钟
凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

然后凉水过一遍 放蒜末 葱花 辣椒粉 起锅烧油 油热倒菜上 （我没放辣椒粉 最后放的呛好的油辣子面）
凉拌腐竹的做法图解4

步骤4

放白醋 生抽 蚝油 食盐 白砂糖 再加入香菜 搅拌均匀(还可以放点芝麻)
凉拌腐竹的做法图解5

步骤5

可以开吃了

凉拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-10

©本菜谱的做法由 璨璨麻麻901 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 一家三口 中国菜

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