「广式靓汤」调经补血，四物煲母鸡汤

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史上最强调经补血汤，四物煲母鸡，女生必备

母鸡汤的用料

老母鸡 半只（切块） 当归 12克
熟地黄 25克 川穹 10克
白芍 15克 红枣 2-4颗
姜 1块 水 2升

母鸡汤的做法

「广式靓汤」调经补血，四物煲母鸡汤的做法图解1

步骤1

老母鸡块下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用；姜去皮并用刀面拍裂，备用
「广式靓汤」调经补血，四物煲母鸡汤的做法图解2

步骤2

把处理好的母鸡、姜，连同当归、熟地黄、川芎、白芍，红枣一同放入锅中
「广式靓汤」调经补血，四物煲母鸡汤的做法图解3

步骤3

大火煮沸，转最小火煮1.5小时
「广式靓汤」调经补血，四物煲母鸡汤的做法图解4

步骤4

加少许盐调味，完成咯！

母鸡汤的烹饪技巧

1.在菜场买鸡时，可以让老板把鸡油去掉，避免烫里油脂太多 2.经期前保持一周一次，长期喝，调理效果会比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-12

©本菜谱的做法由 mani酒馆儿的蓉达 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 汤 一家三口 香

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