牛肉萝卜汤

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豆粉欧尼
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听长辈们总说不能挑食，不吃什么身体就缺什么！哈哈平时很少吃萝卜，突然想做汤喝，首选萝卜汤！

牛肉萝卜汤的用料

白萝卜 1个 生姜 1块
葱花 适量 料酒 1勺
盐 适量 胡椒粉 适量
味精 几颗 香菜 适量

牛肉萝卜汤的做法

牛肉萝卜汤的做法图解1

步骤1

牛肉洗干净冷水下锅煮，水开了撇血沫。
牛肉萝卜汤的做法图解2

步骤2

我买的白萝卜切块，葱 姜切好备用
牛肉萝卜汤的做法图解3

步骤3

从新换水烧开放入牛肉葱姜大火炖牛肉，我没有用太多的牛肉，所以用了半个小时。牛肉一定要多炖时间长些
牛肉萝卜汤的做法图解4

步骤4

觉得牛肉炖的差不多好，放入萝卜继续炖20分钟，放十三香少量，味精，盐，最后放香菜即可。
牛肉萝卜汤的做法图解5

步骤5

汤越炖越入味，不要怕时间长！没有太多辅料自己在家就想吃清淡的。我不太吃肉所以没放那么多肉，主要吃萝卜

牛肉萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

©本菜谱的做法由 豆粉欧尼 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 香 午餐 煲 晚餐

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