番茄肉酱意面-一人食

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孕期倒计时几天，趁着还做得动，赶紧动手做自己想吃的。孕期的口味果然变了，喜欢这些酸酸甜甜的食物。

意面的用料

意面 100g 肉糜 150g
洋葱 适量 番茄（适中大小） 1个
番茄沙司 少许 盐 适量
香料碎（可选） 一丢丢

意面的做法

番茄肉酱意面-一人食的做法图解1

步骤1

番茄切成十字型，放入沸水中煮几分钟至皮肉分离开。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解2

步骤2

水煮开，加入一勺盐和少量橄榄油，加入意大利面条。根据口味选择煮的时间，8分钟更有嚼劲，10分钟更软一些，但也不会烂。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解3

步骤3

煮熟后捞出，加入橄榄油搅拌均匀，会更有嚼劲。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解4

步骤4

煮面期间，切好洋葱、肉糜和番茄。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解5

步骤5

锅中加油炒肉糜至变色，盛出备用。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解6

步骤6

余油加洋葱末翻炒出香味变软。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解7

步骤7

加入番茄炒出汁，加入少许盐和胡椒粉（我加了一点点椒盐作代替）
番茄肉酱意面-一人食的做法图解8

步骤8

加3-4勺番茄酱。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解9

步骤9

加水熬成粘稠的汤汁。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解10

步骤10

加之前炒好的肉末，可加一点淡奶油。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解11

步骤11

最后加入煮好的意面。
番茄肉酱意面-一人食的做法图解12

步骤12

搅拌均匀即可。

意面的烹饪技巧

由于是简单版，所以： 1.橄榄油用家用玉米油代替了。 2.淡奶油用几滴纯牛奶代替了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-20

©本菜谱的做法由 想要看海的miss粥 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 主食 锅具 晚餐 一人食

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