黄金米饼

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户方菇凉
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黄金米饼的用料

剩米饭 250g 鸡肉肠 1根
大葱 1根 鸡蛋 2个
盐 适量 油 适量
西红柿 半个 辣椒 1根
十三香 少许

黄金米饼的做法

黄金米饼的做法图解1

步骤1

将西红柿，鸡肉肠，辣椒和大葱，切丁备好。
黄金米饼的做法图解2

步骤2

将剩米饭和切好的食材放碗里一起搅拌均匀。
黄金米饼的做法图解3

步骤3

打入两个鸡蛋，同时5克左右淀粉兑水，一起放入碗里，加一勺盐和少量十三香，搅拌均匀。
黄金米饼的做法图解4

步骤4

锅中到油，舀一大勺米饭放入锅中，用锅铲压平，进行小火慢煎。一面煎至金黄就煎另一面。如此反复操作即可。
黄金米饼的做法图解5

步骤5

两面金黄米饼煎至成功。
黄金米饼的做法图解6

步骤6

也可切成块状食用，成品如图。

黄金米饼的烹饪技巧

淀粉起到定型不撒的功能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 户方菇凉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 一人食 咸 锅具

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