仙豆糕

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笨莫莫
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仙豆糕的用料

低筋粉 100克 玉米淀粉 40克
糖粉 10克 鸡蛋 1个
玉米油 20克 自制白豆沙 随意
大颗蜜红豆 随意

仙豆糕的做法

仙豆糕的做法图解1

步骤1

这个是炒好的白芸豆，配方是250克芸豆泡水去皮煮熟，用料理机打成泥，150克糖和50克玉米油，炒制抱团成泥就可以了
仙豆糕的做法图解2

步骤2

这个是做好的蜜红腰豆。饼皮材料全部揉好，分成20g一个，白芸豆馅料分成15g一个
仙豆糕的做法图解3

步骤3

芸豆馅料包入4颗大红豆，我这个是从冷冻室里拿出来的红豆。
仙豆糕的做法图解4

步骤4

分好后，饼皮包入馅料
仙豆糕的做法图解5

步骤5

整形成正方形
仙豆糕的做法图解6

步骤6

电饼档刷上一层油预热，放入仙豆糕，四面烙制金黄，我烙得有点过火了
仙豆糕的做法图解7

步骤7

成品
仙豆糕的做法图解8

步骤8

成品

仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-27

©本菜谱的做法由 笨莫莫 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 小吃 烘焙

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    / 9 仙豆糕的做法步骤

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