芒果班戟新吃法

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春季芒果正好吃，做成甜点最喜欢。最简单的吃法就是芒果班戟了吧！芒果班戟新吃法，比雪糕还要好吃百倍的免考网红甜点。可以有两种吃法，冷藏定型后口感更好。 新吃法:冷冻保存后，口感似雪糕。保存到夏季食用也没问题。喜欢就赶紧动手吧。

芒果班戟新吃法的用料

鸡蛋 1个 纯牛奶 110克
低筋粉 40克 糖粉 20克
玉米油（黄油） 8克 淡奶油 200克
糖粉 18克 芒果 1-2个

芒果班戟新吃法的做法

#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解1

步骤1

精确称量好所有食材备用。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解2

步骤2

鸡蛋入碗，加入玉米油和糖粉
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅拌均匀。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解4

步骤4

加入牛奶，继续搅拌均匀。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解6

步骤6

搅匀之后过滤一下。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解7

步骤7

平底不粘锅小火烧至微烫，倒入适量面糊晃动锅底，制成薄饼。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解8

步骤8

小火慢煎至起泡即可熟透。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解9

步骤9

每一张都这样制作完成。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解10

步骤10

趁着面皮晾凉的时间来削芒果。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解11

步骤11

芒果切成想要的大小。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解12

步骤12

淡奶油加入糖粉，中速打发至尖峰状态。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解13

步骤13

取一张晾凉的饼皮。挤入奶油，中间放一块芒果。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解14

步骤14

芒果上面再挤一层奶油
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解15

步骤15

像叠被子一样叠起即可！可以冷藏定型后食用，当然也可以直接食用。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解16

步骤16

家里有宝喜欢冷冻后食用。吃起来口感似雪糕。特别过瘾。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解17

步骤17

大家可以试着做起来哦。
#百变水果花样吃#芒果班戟新吃法的做法图解18

步骤18

敏茹意作品～芒果班戟新吃法

芒果班戟新吃法的烹饪技巧

①平底锅一定要烧至微烫，不要太热哦。 ②饼皮也不要太厚。 ③面糊一定要过筛。 ④喜欢冷藏冷冻都随意 ⑤个人比较喜欢冷冻后口感似雪糕。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-28

©本菜谱的做法由 敏茹意 编写，未经授权不得转载

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