香辣烤鱼

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香辣烤鱼的做法

步骤1

鲜鱼，洗净。

步骤2

把鱼腹部全部切开，注意脊椎骨别切断了，就这造型，与正反都涂上精盐和老抽，再塞入生姜片，腌大约15分钟。

步骤3

放入烤箱，上下火，220度，烤上15分钟。

步骤4

趁着烤鱼的空，准备配菜。

步骤5

分次放入葱姜蒜和大料煸香，放入豆豉酱，再然后倒入配菜翻炒。

步骤6

取出烤鱼，把配菜放在鱼上面，在拿回烤箱同样的温度再烤五分钟，出炉后撒上香菜段。 OK，大功告成！

香辣烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-18

©本菜谱的做法由 图遇到 编写，未经授权不得转载
分类： 微辣 烤 辣 家常菜 中国菜

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