浓浓爱意太妃糖夹心饼干

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主料

低粉150g 120g
40g

辅料

 
30g
黄油75g 50g

浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法步骤

1. 黄油软化,加白砂糖,手动打发至颜色变浅

2. 加全蛋液搅拌均匀

3. 加面粉揉成团

浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解4

4. 擀成3mm厚薄片,用喜欢的模具扣出形状。我用的是易拉罐自制版的桃心型模具。另一半桃心中间抠出一块圆形区域。

浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解5

5. 上下火,中层,180度。镂空顶片13分钟,底片16分钟。烤好后,取出晾凉。

浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解6

6. 夹心的制作:炼乳,黄油,红糖混合,在小奶锅中加热融化混合均匀。

浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解7

7. 底片抹上夹心酱,盖上片。

浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解8

8. 夹心也可以用现成的果酱或奶油。饼干的形状也可随意创意

浓浓爱意太妃糖夹心饼干的做法图解9

9. 成品展示。送给那个他吧

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