微波炉饼干(姜汁红糖味)

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惊韬
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在网上看到后，觉得挺怕不能成功，结果昨天尝试后，特别成功，哈哈

微波炉饼干(姜汁红糖味)的用料

黄油 45g 鸡蛋 1个
红糖 60g 姜汁 适量
面粉 100g左右根据面的软硬调整 小苏打 2g
蜂蜜 适量

微波炉饼干(姜汁红糖味)的做法

步骤1

黄油隔水融化，加入红糖粉，用打蛋器打一会儿，可能比较难打发，没关系，加入鸡蛋后，继续打蛋器打，这会就打发啦，哈哈，忘记拍照，老是这样，下次改正
微波炉饼干(姜汁红糖味)的做法图解2

步骤2

讲面粉和小苏打混合，筛入1中，先搅拌，觉得太湿再放着面粉，直到可以用手讲面粉全部揉在一起成面团
微波炉饼干(姜汁红糖味)的做法图解3

步骤3

然后我直接就揪一些面团，用手撮成细条，然后揪成小球，差不多和玻璃球大小，用手压扁，尽量薄一些，好熟
微波炉饼干(姜汁红糖味)的做法图解4

步骤4

放入微波炉，弄到微波火力，两分钟（时间没那么准，不确定的时候可以半分钟半分钟的试），打开门，熟了的轻轻就可以取下来，不太熟就再放进入弄几十秒，就用这些面做了一小罐

微波炉饼干(姜汁红糖味)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 惊韬 编写，未经授权不得转载

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