蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋，面粉，白糖 3个鸡蛋，适量糖，三勺面粉 盐 一点

蛋糕的做法

蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄、蛋清分离。打蛋清到气泡后加入一勺糖
蛋糕的做法图解2

步骤2

一直打蛋清，到起了好多泡泡就再加一勺糖。
蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清打到奶油状。
蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋黄中加入一点盐，加两勺糖，加三勺面粉。记得不可以转圈打散，要上下搅合
蛋糕的做法图解5

步骤5

然后分两次加如奶油状蛋清，同样也不能转圈搅合，要上下搅
蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模子中，烤箱先预热两分钟
蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱150度烤10分钟，再转到180度5分钟。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 豆粉430714gsyw 编写，未经授权不得转载

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