百果发糕

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百果发糕的用料

大米面 250克 江米面 250克
豆渣 适量 核桃仁 适量
花生仁 适量 葡萄干 适量
枸杞 适量 白糖 适量

百果发糕的做法

百果发糕的做法图解1

步骤1

江米面、大米面、白糖、豆渣细细搓匀过筛
百果发糕的做法图解2

步骤2

一半过筛的米面搬入事先做好的蜜豆
百果发糕的做法图解3

步骤3

蒸笼铺好笼布,纱布上刷油,然后一层白色粉,一层红豆混合粉,再一层白色粉,一层红豆混合粉,最后再放一层白色粉,摆好各种果仁。
百果发糕的做法图解4

步骤4

蒸半小时切块即食

百果发糕的烹饪技巧


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创建时间:2016-06-25

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