蒜蓉豆角

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果儿1107
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初夏必备的一道菜 ，清脆可口，有食欲！老公很爱吃！

蒜蓉豆角的用料

豆角 300克 蒜 3、4瓣
芝麻酱 2汤匙 盐 适量
生抽 1 白醋 1
辣椒油 1

蒜蓉豆角的做法

蒜蓉豆角的做法图解1

步骤1

麻酱打散放入蒜末 盐腌制一会。（汤汁更入味）豆角放入开水的锅里焯2分钟捞出
蒜蓉豆角的做法图解2

步骤2

焯好的豆角用生抽、辣椒油搅拌均匀摆盘浇上调好的麻酱就可以了。

蒜蓉豆角的烹饪技巧

烫豆角的开水锅里放点盐 油可使豆角变得更绿颜色鲜艳！麻将用温水打散比较容易！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-02

©本菜谱的做法由 果儿1107 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 朋友聚餐 煮 家常菜 中国菜

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