豉汁蒸排骨

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豉汁蒸排骨的用料

肋排
料酒 豆豉
生粉
老抽 蒸鱼豉汁

豉汁蒸排骨的做法

豉汁蒸排骨的做法图解1

步骤1

将排骨洗净 在清水里浸泡30分钟 将血水泡掉捞出
豉汁蒸排骨的做法图解2

步骤2

葱 姜 蒜 红辣椒洗净 葱切段 姜切丝 蒜 红辣椒切丁 豆豉稍微切一下
豉汁蒸排骨的做法图解3

步骤3

起油锅 将切成碎末准备好的料下锅爆香
豉汁蒸排骨的做法图解4

步骤4

小排加两茶匙料酒 将爆香的调料一起倒进去搅拌 再加一汤匙生粉 拌匀 盖上保鲜膜放进冰箱腌1小时
豉汁蒸排骨的做法图解5

步骤5

锅里烧开水 水开后大火蒸30分钟即可

豉汁蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-23

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