蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

黄油 100g 糖粉 80g
低筋面粉 155g 蛋清 一个
蔓越莓 45g

蔓越莓饼干的做法

步骤1

黄油软化,打散

步骤2

糖粉加入,打发均匀

步骤3

加蛋清,搅拌均匀

步骤4

在加蔓越莓(如果蔓越莓颗粒比较大,要先用剪刀剪小)搅拌
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

分次加入低筋面粉,打发均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

放在保鲜膜,做成条状,放冰箱冷冻一小时左右
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

待稍硬拿出来,用刀切成一块块,放烤盘排列好(每块饼干间留空隙,烤出来饼干会变大)
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

放入烤箱,180度,15分钟(具体看自家烤箱,可以观察若饼干有点焦就要拿出来了)

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-05-01

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