薄荷黑木耳

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大小肥的麻麻
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薄荷黑木耳的用料

干黑木耳 2把 薄荷 7、8根
蒜泥 2、3瓣 盐 适量
小辣椒 2个 糖 适量
鸡精 适量 陈醋 适量
生抽 适量 麻油 适量

薄荷黑木耳的做法

薄荷黑木耳的做法图解1

步骤1

辣椒切片，薄荷揪成小片，这薄荷及辣椒都是自家种的。
薄荷黑木耳的做法图解2

步骤2

黑木耳用温水发好后，过开水，再过冰水，从水中捞出后把准备好的调料放入拌匀，即可。

薄荷黑木耳的烹饪技巧

此菜醋可多放点，生抽一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-14

©本菜谱的做法由 大小肥的麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 65-79岁 一人食 素食者

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