沙拉酱

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选好料做好酱

沙拉酱的用料

亚麻籽油 450克 柠檬汁 12克
棉白糖（糖粉) 50克 全蛋 1个
食盐 2克

沙拉酱的做法

沙拉酱的做法图解1

步骤1

亚麻籽油
沙拉酱的做法图解2

步骤2

把棉白糖、食盐、全蛋搅拌均匀。
沙拉酱的做法图解3

步骤3

慢慢(少量多次)加入亚麻籽油打发，打发后加入柠檬汁拌匀。
沙拉酱的做法图解4

步骤4

密封冷藏即可。

沙拉酱的烹饪技巧

玉米油、葵花籽油、大豆油等植物油均可。前几次加油时一点点的放，不要一下放很多，每次加油后应充分混合均匀后在放油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

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分类： 一家三口 甜 一人食 香 馅料酱料

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