蜂蜜小蛋糕

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此款小蛋糕，材料简单却又非常好吃噢！ 三十分钟就可以吃上的小蛋糕，孩子特别喜欢吃。 刚好是24个小蛋糕。

蜂蜜小蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 50克
细砂糖 30克 蜂蜜 10克

蜂蜜小蛋糕的做法

#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解1

步骤1

二个鸡蛋，糖30克，蜂蜜10克，全部放入大碗中。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解2

步骤2

高速打发至面糊浓稠。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解3

步骤3

提起打蛋器，划八字面糊保持10秒不消失就可以加入低粉搅拌了。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解4

步骤4

加入50克低筋面粉。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀面糊，装入裱花袋中。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解6

步骤6

12连模具放上蛋糕纸托，方便脱模。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解7

步骤7

挤入模具8分满。烤箱预热一下，160度20分钟。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解8

步骤8

每个烤箱的脾气都不一样。注意观察上色情况。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解9

步骤9

上色均匀即可。
#带着美食去踏青#蜂蜜小蛋糕的做法图解10

步骤10

组织细腻，特别有弹性的小蛋糕就好了。

蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-05

©本菜谱的做法由 糖家小厨 编写，未经授权不得转载

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