顶级云耳羹

精品
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云耳羹的用料

银耳 适量 莲子 适量
红枣 适量 冰糖 适量

云耳羹的做法

步骤1

将银耳用冷水泡十五分钟左右,待发后,去粗蒂,切小块备用。

步骤2

锅中加入清水,先下莲子大火烧十分钟。

步骤3

将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮五分钟。
顶级云耳羹的做法图解4

步骤4

然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

云耳羹的烹饪技巧

最后步骤得有耐心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-16

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