自制解暑清凉冬瓜茶

精品
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冬瓜茶,不含脂肪,帮助肾脏解毒,加入红糖和冰糖,生津解渴,去暑气。

自制冬瓜茶的用料

冬瓜 1000克 红糖 300克
冰糖 150克 冬瓜皮
冬瓜瓤

自制冬瓜茶的做法

自制解暑清凉冬瓜茶的做法图解1

步骤1

一只大冬瓜,去皮,洗干净,分割成一块。
自制解暑清凉冬瓜茶的做法图解2

步骤2

切粒放入红糖拌匀,加大概500克的水熬煮。
自制解暑清凉冬瓜茶的做法图解3

步骤3

放入锅内加水熬煮,一直大概3,4个小时慢火,等冬瓜红糖汤汁变浓稠,关火放凉后装入容器冰箱保存。
自制解暑清凉冬瓜茶的做法图解4

步骤4

成品。浓缩汁每次挖一汤勺出来加入冰块和冰水可以直接喝了。

自制冬瓜茶的烹饪技巧

如果冬瓜是自种的,或者是有机的,建议将皮放入去一起煮,如果是市场上买回来的,还是去皮吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-24

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