菊花冰糖雪梨银耳汤

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每次吃完油腻热气的东西后都会泡被枸杞菊花茶清热解毒，冰糖炖雪梨可以润喉止咳。

菊花冰糖雪梨银耳汤的用料

雪花梨 一大只 银耳 一个
枸杞 一把 菊花 10来个
黄冰糖 适量

菊花冰糖雪梨银耳汤的做法

菊花冰糖雪梨银耳汤的做法图解1

步骤1

准备材料，银耳泡发撕碎，头不要扔，可以一起煮，雪梨取芯（芯酸）不去皮切块，可以大块点，雪梨炖后会变软缩小。
菊花冰糖雪梨银耳汤的做法图解2

步骤2

烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时，银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适，放入枸杞煮10分钟，最后加入菊花煮5分钟。
菊花冰糖雪梨银耳汤的做法图解3

步骤3

完成~~！

菊花冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧

1、冰糖最好选黄的大块的，含天然蔗糖成分比较多 2、冰糖要和雪梨银耳一起炖，如果最后才放就仅仅是调味了，没入味，起不了功效 3、菊花基本都可以，胎菊王效果最佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-16

©本菜谱的做法由 ki-lala 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮

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