炒面片

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炒面片的用料

面粉 鸡蛋
西红柿 韭菜
葱 盐
十三香 老抽
味精

炒面片的做法

炒面片的做法图解1

步骤1

温水和面揉至光滑，醒10分钟，撖薄，切成小方块.
炒面片的做法图解2

步骤2

锅里倒水煮熟面片，捞出过下冷水.
炒面片的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，炒锅倒油将鸡蛋炒好盛出，西红柿切碎，葱切末，炒锅倒油爆香葱末加入西红柿炒出汁倒入面片，依此加入盐，十三香，鸡蛋,老抽翻炒，韭菜切段放入锅中，加入味精翻炒出锅.

炒面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-16

©本菜谱的做法由 笨菲菲 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒面 面条 烩面 面

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