豉汁排骨煲仔饭

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豉汁排骨煲仔饭的用料

排骨 香米
青菜 葱姜蒜末
豆豉 盐
料酒 老抽
生粉 白糖

豉汁排骨煲仔饭的做法

步骤1

排骨洗净泡去血沫，加葱姜蒜末、豆豉、盐、料酒、老抽、生粉、白糖腌；

步骤2

香米泡1小时后沥干，入锅加适量水，盖盖，按煮饭键；煮米同时，排骨开水入锅蒸15min；

步骤3

排骨均匀铺在米上加些蒸出的汤汁淋少许油再按煮饭键，跳起后焖15min开盖放青菜。

豉汁排骨煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-26

©本菜谱的做法由 小新沒了蠟筆-不可愛 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 65-79岁 一人食 电饭煲

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