凉拌樱桃萝卜

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樱桃萝卜也就是MINI小萝卜，脆嫩爽口，很解油腻，凉拌、荤素炒食、做汤均可。我喜欢用来凉拌，很清香、鲜嫩爽口。

凉拌樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 适量 蒜 少许
指天椒 少许 葱 少许
香菜 少许 盐 少许
生抽 适量 香醋 适量
白糖 少许 芝麻油 少许

凉拌樱桃萝卜的做法

步骤1

樱桃萝卜洗净，刀切掉两头，在萝卜身上划刀；

步骤2

将处理好的萝卜放于淡盐水中浸泡30分钟左右；

步骤3

浸泡好后，沥干水份，加入蒜、指天椒、葱、香菜；

步骤4

调入生抽、香醋、白糖、芝麻油拌匀；

步骤5

放冰箱冷藏1小时左右即可。

凉拌樱桃萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-04

©本菜谱的做法由 丫丫0219 编写，未经授权不得转载
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