豆豉炒面筋

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豆豉炒面筋的用料

面筋 300g 香葱 2根
豆豉 适量 白糖 适量
食盐 适量 食用油 适量
生抽 适量

豆豉炒面筋的做法

豆豉炒面筋的做法图解1

步骤1

面筋切半指厚的方块，开水汆烫，控水备用。
豆豉炒面筋的做法图解2

步骤2

香葱切碎，豆豉用水泡10分钟捞出备用，去掉部分咸味。
豆豉炒面筋的做法图解3

步骤3

油烧热，炒香豆豉，下入香葱翻炒后迅速下入焯过水的面筋。
豆豉炒面筋的做法图解4

步骤4

翻炒均匀，烹入生抽、白糖和食盐。

豆豉炒面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-04

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分类： 一人食 炒 香 无水印 家常菜

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